close
好吃ㄟ~~
荒廢了將近一個月的時間沒更新我的blog
終於下定決心上來更新一下…
最近沒啥出去玩
就算有出去也沒帶相機
只好拍一下在家裡常吃的東西…
紅醬義大利麵對我來說真的是百吃不膩
常常朋友或是姊姊問我"又要吃義大利麵啦"
呵呵呵…沒法度 我跟金大爺就是愛吃咩~~
不多說廢言…
說一下德式香腸義大利麵的材料囉…
材料:
德式香腸 4根 義大利麵醬 1罐
洋蔥 半顆 義式香料 少許
洋菇 300g 黑胡椒 少許
蒜頭 7、8顆
辣椒 1小條
作法:
1.先起油鍋將切碎的洋蔥炒至略黃
2.再將切片的洋菇加入
3.洋菇炒至變軟後,再加入德式香腸、蒜頭、辣椒
4.鍋中出現香腸的香味後,再將義大利麵醬加入
5.麵醬加入後再將義大利香料、黑胡椒加入用小火燉煮至少15分鐘即可
這一鍋麵醬大約是四人份
若家中人口少
可將剩餘麵醬分裝至密封袋中冷凍
下次食用時再解凍就口以囉~~
全站熱搜
留言列表